銅錢草，又名金錢草，為一種常見所水生植物，因其葉片形似銅錢而得名。 除結束觀賞價值，銅錢草還能食用，其葉片鮮嫩，清脆爽口，富含多種營養物質，乃一道美味又清新之夏季綠色料理。
葫蘆是吉祥的象徵葫蘆文化是中華民俗文化中具有一定意義的組成部分。葫蘆寓意和象徵一、吉禮、吉事中為吉器 「合卺，夫婦之始也」。將一隻葫蘆剖作一。
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水經曰。湘水、出零陵始安縣陽海山。東北流過下雋縣西。又北至巴丘山。入於江。酈曰。陽海山卽陽朔山。山在始安縣北。縣故零陵之南部也。湘灕同源。南爲灕水。北則湘川。今廣西桂林。
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銅錢草食譜 - 葫蘆的意思 -
